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速溶葛根粉的沖泡方法

            開明農業最新產品速溶葛根粉上市


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葛根粉正確的沖泡方法

1、準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子。

2、將野生葛粉倒于碗中。

3、先用少量涼水攪拌稀釋,充分調勻至無阻力感(涼水不宜過多)。

4、緩緩倒入95度以上的開水,邊倒水邊用勺子不停的攪拌。

5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀(若水溫過低,將呈乳白色糊狀,可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀,即可使用)。

6、可根據自己的口味調配需要的味道(如添加適量的白糖)。

純正的葛根粉用溫水沖泡呈乳白色奶狀,溫水沖泡后加熱或用90度以上沸水沖泡則呈淺黃色透明膠狀,粘連度很高,用勺挑起后可呈線狀均勻流下。而溫水沖泡極易成透明糊狀、沖泡后顏色發白、難呈線狀流下的多為添加有其它淀粉甚至滑石粉的摻假葛根粉。

郴州開明農業專注于葛根粉批發、葛根面、葛根葛凍、葛根苗生產批發平臺。

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